Soo, das schaut jetzt doch ganz danach aus, als dass alle deine Fragen schon beantwortet wurden, bevor ich hier den Schnabel öffnen konnte. Daher nur noch ein paar kurze Sätzchen:
1) In der Tippsammlung ist das Ausbauen der Startschnigge als einer von zwei möglichen Wegen beschrieben. Die zweite Möglichkeit ist, wie schon erwähnt, auf den Ausbau und auf Waffenplätze zu verzichten. Dann darfst du dich natürlich erstmal nur an Schniggen und Kraiern versuchen. Mehrere Schniggen im Verbund mit ausreichend Entermessern sind allerdings auch in der Lage, eine Koge oder einen Holk aufzubringen!
2) Der gesellschaftliche Aufstieg ergibt sich bei den meisten Spielern quasi automatisch entweder durch Arbitragehandel oder durch die Monopolposition als Arbeitgeber. Wenn 80 % der arbeitenden Bevölkerung bei dir in Lohn und Brot stehen, fällt der Aufstieg leicht.
Pechkocher werden desöfteren auch einfach nur gebaut, um zumindest irgendeinen Betrieb in der Stadt stehen und damit schonmal vor Ort Fuß gefasst zu haben. Es geht dann nicht um die Produktionsware, sondern um den Betrieb an sich.